Los mexicanos aman el café. Es por ello que consumen al año 87,300 toneladas, y el hogar es el lugar donde más se disfruta de esta bebida, así lo revelan datos de Euromonitor International. Si el lugar favorito para beber café es en casa, quizá uno de los momentos predilectos para hacerlo sea la mañana. Kantar Worldpanel destaca que el 60% veces que se consume café durante el día es mientras se desayuna. Sin embargo, el gusto de los consumidores se ha sofisticado a la par que su ritmo de vida les exige buscar opciones convenientes. Como respuesta, las ofertas de café preparado han ido en aumento, posicionándose cada vez más. Las cápsulas de café surgieron como respuesta a la necesidad de una bebida tipo coffee shop pero fácil de preparar en casa o en el lugar de trabajo. NESCAFÉ® Dolce Gusto® se posicionó rápidamente desde hace 10 años que llegó a México, debido a que permite que en menos de un minuto el consumidor tenga un gran variedad de bebidas, desde un espresso, un cappuccino, un latte o hasta un té de alta calidad, entre otras, y con el mismo resultado en cada cápsula. De acuerdo con un estudio de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (AMECAFÉ), el creciente segmento de cápsulas de café es dominado por NESCAFÉ® Dolce Gusto®, pues los consumidores están dispuestos a probar una opción que ofrece frescura en cada porción. Tras años en el mercado y con hasta una tercera parte del mercado de café tostado y molido en autoservicios, NESCAFÉ® Dolce Gusto® ha decidido celebrar su décimo aniversario en el país con una nueva variedad de cápsulas: café mexicano 100% orgánico. Se trata de un café elaborado con granos orgánicos Arábica y Robusta de Soconusco, Chiapas, que han sido mezclados para obtener un café con cuerpo, ricas notas de granos de cacao, avellanas tostadas y ciruelas. La nueva variedad de cápsulas de café mexicano se suma a más de 30 diferentes sabores que comercializa NESCAFÉ® Dolce Gusto®; asimismo, con motivo de décimo aniversario en el país, la marca lanzó una nueva máquina edición especial con la colaboración de artesanos de alebrijes oaxaqueños. NESCAFÉ® Dolce Gusto®, junto con Nespresso, fue quien introdujo el sistema de café en cápsulas en México. Fueron las marcas pioneras en este mercado y mantienen su liderazgo dentro de la categoría. A través de altos estándares y procesos de calidad, NESCAFÉ® Dolce Gusto® asegura los niveles de tostado ideales, molido a través de desfragmentación láser y cierre hermético de las cápsulas para crear una barrera de oxígeno y asegurar la frescura por 12 meses de un producto hecho al 100% de café tostado molido. Desde luego, México será el primer mercado donde se lanzará esta cápsula de café 100% orgánico de la región de Soconusco, Chiapas, para posteriormente ser comercializado en marzo de 2019 a nivel mundial, para llevar a todos lados el sabor del café mexicano.
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