Perrier y Xile Chile se unen para crear una explosión de sabor
Los cócteles de Perrier y Xile Chile estarán disponibles por tiempo limitado en el bar Carlotta Reforma dentro del hotel The Ritz-Carlton Mexico City hasta el 25 de abril.
Ciudad de México, abril del 2024. Perrier, la icónica marca francesa de agua gasificada, y Xile Chile, la reconocida marca mexicana de dulces picositos, presentan una emocionante alianza que cautivará a los amantes de los drinks innovadores y refrescantes. La singular colaboración fusiona la excelencia de las potentes burbujas de Perrier con la creatividad y diversión de Xile Chile, ofreciendo una experiencia de mixología única e inolvidable con la guía del recién ganador de 2 concursos consecutivos: ‘The Vero Bartender 7ma. Edición México 2024’ by Amaro Montenegro y el ‘Sustainable Cocktail Challenge ’23 México’ by Flor de Caña, Iván Bollo, Head Bartender del Bar Carlotta Reforma ubicado en el piso 38 del hotel The Ritz-Carlton, Mexico City.
Perrier, conocida por su audaz carácter gracias a su alta carbonatación, se convierte en el lienzo perfecto para la innovación en la mixología. Sus potentes burbujas y su equilibrado contenido mineral la hacen una opción saludable, sin azúcar y sin calorías, ideal para la creación de deliciosos cócteles. Ahora bien, sumarle un toque divertido y picante es aún más emocionante con Xile Chile, fundada por Eugenia Rodríguez y Valeria Quintana, quienes tuvieron la visión de convertir sus ideas en originales dulces, capaces de sorprender a todo aquel que los pruebe. El concepto nace a partir de enchilar dulces internacionales dándoles un twist picosito para satisfacer el paladar de los mexicanos.
“Todo empezó en la cocina de nuestras casas, vendiendo bolsas pequeñas a nuestros amigos de la prepa y luchando día a día hasta lograr dar a conocer nuestro nombre a nivel nacional. Nuestro camino ha estado lleno de obstáculos, sin embargo, con la ayuda de nuestros familiares y el apoyo mutuo, hemos podido seguir creciendo profesionalmente durante estos 4 años. Como mujeres de 20 años, tenemos la visión de convertirnos en un ejemplo para todos aquellos que quieren emprender y cumplir sus sueños, y esta colaboración con Perrier es el inicio de un largo camino que tenemos por delante”, comentan Eugenia y Valeria.
La fusión de Perrier y Xile Chile con la visión de Iván Bollo, dieron como resultado dos excepcionales drinks: El Xical, una explosión de sabores que combina espuma de panditas, Mezcal 7 Misterios infusionado con gomitas enchiladas, puré de maracuyá, jarabe de vainilla y Perrier; y La Tiri-Quila, una bebida que mezcla Tequila Altos infusionado con cítricos y gomitas de arcoiris, pepino, jugo de limón clarificado y Perrier, con un escarchado de polvito Xile Chile.
No te puedes perder los cócteles creados en exclusiva para esta colaboración, que estarán disponibles por tiempo limitado en el Bar Carlotta Reforma dentro del hotel The Ritz-Carlton, Mexico City hasta el 25 de abril, donde cada bebida está diseñada para descubrir las diferentes formas de disfrutar Perrier y Xile Chile, convirtiendo cada momento en una refrescante y dulce celebración.
No dejes pasar esta oportunidad de deleitar tus sentidos y explorar nuevas fronteras de sabor con esta colaboración única entre Perrier, Xile Chile y Bar Carlotta Reforma.
Acerca de Perrier
Nacido en Francia, Perrier® proviene de un terroir natural en el corazón del sur de Francia. Su historia comenzó en 1863, desde las mesas de los Reyes de Inglaterra hasta las manos de los artistas más famosos. El agua mineral natural gasificada Perrier® ha viajado a través del tiempo sin perder su singularidad. En su esencia, Perrier® es una bebida única e independiente que ofrece una frescura extrema. Además, gracias a su nivel único de potentes burbujas y bajo contenido de sodio, las posibilidades de recetas de bebidas y cócteles con los que Perrier® se combina son infinitas. Desde sus raíces iniciales, Perrier® ha sido un componente inevitable de algunos de los cócteles y mocktails más populares en todo el mundo. En la actualidad, el agua con gas Perrier® ofrece la mejor y más natural alternativa premium a los refrescos carbonatados y tónicos, sin azúcar y sin calorías.
Acerca de Xile Chile
Xile Chile, empresa mexicana fundada en Monterrey por dos amigas emprendedoras Eugenia y Valeria. Con una visión innovadora, Xile.Chile ha logrado destacarse del mercado de dulces internacionales, enchinándolos con ese toque de sabor que tanto nos gusta a los mexicanos. Gracias a su enfoque en la calidad de los ingredientes y su capacidad de sorprender a todo aquel que los pruebe.
Acerca de Bar Carlotta Reforma
Nacida en 2022, dentro de un ambicioso proyecto de lujo en el ya icónico hotel The Ritz-Carlton, Mexico City, Carlotta es un espacio en donde el arte y el lujo convergen, creando un ambiente de contrastes y emociones. Ubicados en el Piso 38, podrán disfrutar del mejor atardecer de la Ciudad de México, deleitando a sus paladares con la más alta coctelería en nuestro bar atemporal, cuya inspiración es el tiempo, donde podrán encontrar cocteles como “Cantarito O´Clock”, “Recuerdo”, “Legendario”, entre otros, los cuales les transportarán de inmediato a algún momento memorable de sus vidas. También podrán disfrutar de la única vista panorámica de lugares históricos y emblemáticos de la Ciudad como lo son el Bosque y Castillo de Chapultepec, la Casa del Lago, entre otros.
Acerca de nuestro Head Bartender
Iván Bollo, actual Head Bartender en el Bar Carlotta Reforma ubicado en The Ritz-Carlton, Mexico City, es un apasionado por crear experiencias líquidas a través de la creación de nuevas versiones de los cócteles clásicos. Enaltece los elementos de cada bebida, ya que a través de la dedicación a cada uno de ellos logra conseguir un resultado impactante. Ganador del 1er lugar de “The Vero Bartender 7ma. Edición México 2024” by Amaro Montenegro, el siguiente paso en esta competencia es viajar a Bolonga, Italia el 6 de Abril del 2024 representando a México en la final global y finalmente, ganador del 1er lugar de “Sustainable Cocktail Challenge ’23 México” by Flor de Caña.