Eventos Industriales — La XIII Jornada de Aceites de Oliva

La XIII Jornada de Aceites de Oliva del CTAEX supera ya los 150 inscritos El próximo 10 de junio tendrá lugar la XIII Jornada de Aceites de Oliva del CTAEX, en modalidad online, teniendo como objetivo los últimos pasos de la cadena de producción de aceites: los secretos de la centrifuga vertical y la post-elaboración de los AOVE. Hasta la fecha, ya son más de 150 inscripciones realizadas, no solo desde Extremadura sino también desde Castilla La Mancha, Andalucía, así como desde Italia y Portugal. Este año, se ha estimado necesario abordar puntos del proceso de elaboración tan importantes como...