El pan que se volvió tradición: 80 años de Bisquets Obregón
● Este 29 de septiembre se celebra el 80 aniversario de Bisquets Obregón y también se conmemora el Día del Bisquet.
● Bisquets Obregón es un modelo de franquicias con 106 restaurantes que dan empleo directo a más de 3 mil personas.
● A manera de agradecimiento por estas 8 décadas, regalará a sus clientes ocho automóviles a través de una dinámica en la que podrás participar al acudir a las sucursales.
Ciudad de México, 29 de septiembre de 2025. – Un pan recién horneado, el café con leche servido desde lo alto y una mesa compartida: así nacieron millones de recuerdos que hoy forman parte de cuatro generaciones de familias mexicanas. Hoy 29 de septiembre, Día del Bisquet, Bisquets Obregón cumple 80 años de sabor y tradición, y los celebra horneando diariamente más de 30 mil panes y sirviendo cerca de 700 mil tazas de café al mes.
Desde 1945, lo que nació como un pequeño café en la Colonia Roma de la CDMX, se transformó en una de las cadenas más queridas del país. Hoy, con 106 restaurantes en toda la República Mexicana, más de 3,000 colaboradores y miles de clientes asiduos, la marca se mantiene fiel a su esencia: ser un espacio donde cada visita sabe a La Sabrosa Tradición Familiar.
“En Bisquets Obregón hemos crecido gracias a la confianza y cariño de nuestros clientes. Por eso, en este 80 aniversario queremos agradecerles de una manera muy especial, regalando 8 autos, como parte de un juego de destreza pensado para consentirlos y celebrar juntos el Día del Bisquet. Más que un regalo, es nuestra forma de decirles gracias por permitirnos ser parte de su mesa y de sus recuerdos en familia”, señaló Mauricio Mier, director de Comunicación de Bisquets Obregón.
Para poder participar en el desafío, que consiste en calcular cuántas pelotas le caben a un auto, deberás visitar cualquiera de las sucursales, y por cada 200 pesos de compra recibirás un boleto, el cual deberá ser llenado con tu calculo y depositado en las urnas.
Breve historia de Bisquets Obregón: el sabor que nos une desde 1945
Terminaba la Segunda Guerra Mundial cuando Don Miguel Ángel, un joven mexicano apasionado por la cocina, se unió al pequeño café-restaurante de su tío Isidro: “La Perla de Oriente”, ubicado en el número 60 de la calle Álvaro Obregón, Colonia Roma, en la CDMX. Fue con visión y entusiasmo que transformó aquel local en un lugar organizado y acogedor, hasta lograr convertirlo en un hogar lleno de sabor para los comensales.
Datos curiosos para celebrar el Día del Bisquet
Desde su fundación, Bisquets Obregón es más que un restaurante, es un lugar donde las familias mexicanas crean recuerdos, disfrutan sabores auténticos y celebran alrededor de la mesa. Detrás de cada bisquet recién horneado, cada taza de café y cada receta, hay historias y curiosidades que han marcado estos 80 años de historia.
· ¿De dónde viene el nombre Bisquets Obregón? Originalmente se llamaba “La Perla de Oriente”, pero el nombre evolucionó gracias a que los clientes lo llamaban “los bisquets de Obregón”, por estar ubicados en la calle Álvaro Obregón.
· Curiosidad: El nombre correcto del restaurante es Bisquets Obregón, aunque muchos siguen llamándolo “bisquets de Obregón”.
· ¿Cuál es el ritual del café con leche? Se sirve según la intensidad elegida por el cliente, y la leche caliente se vierte desde una altura precisa para crear espuma.
· ¿Qué hace especial la producción de Bisquets Obregón? Más de 30,000 panes diarios, 700,000 tazas de café al mes y 42,000 litros de salsa reflejan calidad, frescura y sabores auténticos de México.
Desde su fundación, Bisquets Obregón ha mantenido la receta de lo bien hecho: ingredientes frescos, pan horneado cada día, café 100% mexicano y una salsa casera tan única como sus sabores y, 80 años después, seguimos horneando recuerdos, compartiendo sabor y celebrando lo más valioso: la familia.
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Acerca de Bisquets Obregón
Bisquets Obregón es un espacio de convivencia familiar que honra los valores y la tradición alrededor de los momentos que se comparten en torno a los alimentos. Bisquets Obregón ha sabido estar en la mesa de las familias mexicanas, a través del sabor, calidad y frescura que caracterizan a cada uno de sus platillos y panes. Cuenta con una trayectoria de 80 años con 106 sucursales entre Café Restaurantes y sucursales de Pan y Café. Sus instalaciones están diseñadas para quien busca un espacio tranquilo en un ambiente relajado y agradable con acceso a internet.