Industria Restaurantera y de Alimentos — extractos vegetales

El uso de extractos vegetales como ingredientes naturales en los complementos alimenticios DOMCA es una empresa granadina, con más de 40 años de experiencia, dedicada a la comercialización de productos para el sector agroalimentario. La entidad se caracteriza por una fuerte apuesta por la I+D, gracias a la cual es líder en el desarrollo de soluciones naturales como ingredientes para complementos alimenticios. Hablamos con el Dr. Alberto Baños, director científico de DOMCA. Se habla mucho de los complementos alimenticios, pero, realmente, ¿qué son? ¿qué beneficios aportan? Son productos que pretenden suplementar la dieta con el objetivo de mejorar el estado...