Industria Restaurantera y de Alimentos — retorno de inversión restaurantes México

¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de restaurante en México en 2026? Inversión real, gastos ocultos y retorno estimado Abrir una franquicia de restaurante en México en 2026 puede parecer una apuesta segura: modelo probado, marca posicionada y procesos definidos. Pero la pregunta clave no es si funciona. Es cuánto necesitas realmente invertir… y cuándo recuperarás tu dinero. Aquí te presentamos el desglose completo, con cifras actualizadas y escenarios reales de retorno. 📊 Panorama del sector restaurantero en México La industria restaurantera representa cerca del 2% del PIB nacional y genera más de 2 millones de empleos, de acuerdo con la...