Industria Restaurantera y de Alimentos

Los 7 viñedos más impresionantes de México que debes visitar al menos una vez

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Los 7 viñedos más impresionantes de México que debes visitar al menos una vez

México se ha convertido en uno de los destinos emergentes del turismo del vino. Descubre 7 viñedos impresionantes en Valle de Guadalupe, Querétaro y otras regiones que todo amante del vino debería visitar.

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Viticultura en el Desierto: El Modelo de Negocio de Casa Vazqueño y Viñedos Boutique 2026

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Analizamos el éxito de Casa Vazqueño en Chihuahua y la tendencia de viñedos boutique en zonas de estrés hídrico. Innovación agrícola y rutas enoturísticas.

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Estrategia Hídrica 2026: El Futuro Sustentable de los Viñedos Industriales

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La gestión del agua es el desafío #1 para la viticultura en 2026. Conoce las tecnologías de huella hídrica y manufactura regenerativa en el sector.

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Incentivos Fiscales 2026: El Nuevo Impulso a la Inversión Vitivinícola en México

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Incentivos Fiscales 2026: El Nuevo Impulso a la Inversión Vitivinícola en México

Analizamos la nueva tasa preferencial del IEPS al 10% para el vino mexicano y su impacto en la atracción de inversión extranjera y nacional en el sector.

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El conteo de calorías no lo es todo: Turquía lidera el mundo en grasas saturadas en comida rápida

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El conteo de calorías no lo es todo: Turquía lidera el mundo en grasas saturadas en comida rápida Una nueva investigación que compara los datos nutricionales de McDonald’s en el mundo ha revelado que un bajo conteo de calorías no siempre equivale a una opción "saludable". Aunque México fue destacado por tener uno de los menús menos calóricos, el estudio de NiceRx profundizó en los macronutrientes, específicamente en las grasas saturadas. Los resultados muestran que Turquía posee los productos de McDonald’s menos saludables cuando se mide el contenido de grasa saturada. El total para un combo de Big Mac, papas...

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