Industria Restaurantera y de Alimentos

Aumenta el impulso de la manufactura mexicana en alimentos y bebidas en 2022.   En paralelo con las transformaciones hacia una industria 4.0 OMEGA Packing, empresa líder en soluciones automatizadas para envasado, etiquetado y empacado de industrias manufactureras en Latinoamérica, presentará sus equipos de última generación en automatizaciones y robótica para líneas de producción. Ciudad de México a 09 de junio 2022; La automatización del final de línea y la robotización de los procesos industriales se han convertido en prioridades para la industria manufacturera mexicana, que según datos recientes de la Asociación de Tecnología para la Manufactura (AMT), invertirá 3,500 millones de...

IMPLEMENTACIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS PARA LOGRAR MÁS Y MEJORES COSECHAS DE ARÁNDANO EN MÉXICO   ●        Tecnologías que miden la huella hídrica como Kilimo son necesarias para lograr la óptima producción de arándanos y tomar mejores decisiones del recurso hídrico en la planta. ●      En México, Jalisco es el Estado no. 1 en producción de arándanos alcanzando 23,169 toneladas en 2020.     Ciudad de México, mayo de 2022.- En los últimos años, la producción de arándano en México ha tenido un crecimiento exponencial; desde el 2015 su aumento ha sido aproximadamente del 25% cada año alcanzando en el 2020 una producción de...

El sabor chingón de nuestras manos´, la nueva campaña de cerveza victoria que enaltece la magia detrás de las manos mexicanas En su nueva campaña ´El Sabor Chingón de Nuestras Manos´ , Cerveza Victoria busca enaltecer la magia que hay detrás de todas las manos que plasman los más bellos rituales en la gastronomía mexicana. La comida es cultura y los sabores son la identidad de todo un pueblo, los cuales se dan a conocer a través del paladar, por eso celebran a las manos aliadas que día con día, forjan nuestro patrimonio. Ciudad de México, 19 de mayo del...

México se convirtió en el quinto mayor consumidor per cápita de cárnicos en el mundo   ·        Los mexicanos consumieron en promedio 73.2 kg de productos cárnicos en 2021 y con ello, el país pasó del sexto al quinto lugar mundial, desplazando a Reino Unido y Rusia. ·        Durante 2021 en México se consumieron en total 9.5 millones de toneladas de carne, representando un crecimiento del 5.4% comparado con el año anterior. ·        El consumo de cerdo fue el que más creció, 11.2% comparado con el año anterior. ·        El sector cárnico procesador, integrado por matanza, empacado y procesamiento de carne, sumó 171 mil...

    Entérate cómo HEINEKEN México conmemora el Día Mundial del Reciclaje     Ciudad de México, a 16 de mayo de 2022.- La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) proclamó el 17 de mayo como el Día Mundial del Reciclaje, buscando crear conciencia y que organizaciones, la población en general y las empresas, se sumen al cuidado del planeta por medio de prácticas de reciclaje. Para conmemorar este día tan especial, HEINEKEN México celebra su compromiso con el medio ambiente y te cuenta algunas de las actividades que hace todos los...