Industria Restaurantera y de Alimentos

CONOCE LA NUEVA Y DELICIOSA LÍNEA DE ALTERNATIVA DE YOGHURTS SILK · Hechos de origen vegetal, los nuevos yoghurts de Silk®, son una gran opción para cuidarte y disfrutar del sabor del yoghurt, sin lactosa. Ciudad de México a 20 de diciembre de 2018.- Si estás buscando incluir en tu dieta distintas alternativas que no contengan lactosa, te invitamos a conocer el más reciente lanzamiento de Silk®: una nueva y completa línea de deliciosos yoghurts de origen vegetal. Esta innovación ha sido desarrollada pensando en todas aquellas personas que buscan alimentarse de forma saludable. Resulta una gran opción, ya que brinda...

¿Cómo lograr una adecuada hidratación en época de frío?   Durante la época de otoño-invierno, nuestro cuerpo está expuesto a factores como la contaminación ambiental, la calefacción y el frío, condiciones que generan un aumento en los requerimientos de agua del organismo. Nuestra piel se reseca y nos volvemos más vulnerables a sufrir infecciones de las vías respiratorias. Para mantenerte bien hidratado en esta época, es recomendable ingerir con regularidad agua simple y complementar el consumo con otros líquidos como tés e infusiones. Ana María Villarreal Yanes, nutrióloga especialista en hidratación de Nestlé Waters, destaca las siguientes recomendaciones a considerar...

El amor por el café en México crece de la mano de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Los mexicanos aman el café. Es por ello que consumen al año 87,300 toneladas, y el hogar es el lugar donde más se disfruta de esta bebida, así lo revelan datos de Euromonitor International. Si el lugar favorito para beber café es en casa, quizá uno de los momentos predilectos para hacerlo sea la mañana. Kantar Worldpanel destaca que el 60% veces que se consume café durante el día es mientras se desayuna. Sin embargo, el gusto de los consumidores se ha sofisticado a la...

SE PREVÉ CRECIMIENTO SUPERIOR AL 20% EN LAS EXPORTACIONES DE MEZCAL AL CIERRE DE 2018   La marca de mezcal ultrapemium Las Garrafas®, iniciará su proceso de internacionalización a finales de este año que incluye Estados Unidos y España, en una primera fase. Sus 4 productos tienen un costo que va de los 695 pesos hasta los 4,100 pesos.   Mezcal Las Garrafas®. estima un crecimiento de 48% para el cierre de 2018 y tiene el objetivo de que en un futuro, el 30% de sus ingresos provenga de las exportaciones.  Las Garrafas® es una empresa mexicana que ofrece un...

Lácteos: los ingredientes secretos de un ganador Edgar Hernández y Andrea Francisco, son los chefs ganadores del 1er Concurso de Lácteos de California El evento fue organizado por Real California Milk; sello lácteo que avala calidad y sabor   Ciudad de México 2018 – La versatilidad, consistencia y sabor que otorgan los lácteos a las recetas, los convierten en un ingrediente clave al momento de resaltar los demás productos que constituyen el platillo.  Muestra de ello, es el menú que realizaron los chefs Edgar Hernández y Andrea Francisco, durante el Concurso de Lácteos de California el pasado 24 de noviembre,...