Industria Restaurantera y de Alimentos

Dibal incluye las pesas patrón en su catálogo de productos Las pesas patrón son elementos de gran utilidad para calibrar los instrumentos de pesaje y verificar su correcto funcionamiento. En Dibal han incluido recientemente en su catálogo las pesas patrón cilíndricas de clase F1 y M1; las rectangulares de clase M1 y M2; y las planas de clase M2. Con o sin certificado ENAC (Entidad Nacional de Acreditación). Son las empleadas para verificar y calibrar los equipos de pesaje con los que trabajan habitualmente: balanzas comerciales, balanzas industriales y básculas. Asimismo, ofrecen un servicio de calibración para pesas e instrumentos...

Angel Mir – Portes Bisbal lanza nuevos sistemas de apertura sin contacto para sus puertas rápidas Angel Mir – Portes Bisbal S.L., fabricante de puertas industriales y equipamiento logístico, lanza al mercado un sensor de proximidad y detector de movimiento para la apertura de las puertas rápidas sin contacto. Hoy más que nunca son necesarios sistemas de apertura modernos que proporcionen un acceso fluido y rápido, seguro y sobre todo higiénico. El nuevo pulsador sin contacto MIRWAVE se activa con solo pasar la mano por delante sin necesidad de tocarlo físicamente, por esta razón es perfecto para minimizar el riesgo...

El IRTA y bonÀrea estudian cómo transmitir los valores “de la granja a la mesa” bonÀrea Corporación y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) trabajan en un proyecto para estudiar qué percepción tienen los consumidores sobre la marca y sus espacios de compra. A diferencia de otras cadenas, bonÀrea trabaja sin intermediarios ofreciendo sus productos en el mercado, tanto animales como vegetales, producidos con sus propios recursos. Es lo que se entiende como integración vertical o “de la granja a la mesa” que, a menudo, cuesta de transmitir a los consumidores. Es por ello que investigadores expertos en...

B FIT(R), una marca más humana de nueva generación en bebidas funcionales B FIT®, es una bebida funcional de nueva generación que está elaborada con naturalidad y gran calidad pues no contiene azúcar, colorantes ni saborizantes, y está enfocada en aportar valor al desempeño deportivo.  Extractos de café verde, guaraná, ginseng, arándano y té verde, son algunos de sus ingredientes naturales. B FIT® viene a incursionar al mercado de bebidas con tendencias relevantes a nivel mundial, algunas de ellas son, naturalidad, salud y bienestar, funcionalidad y valor agregado. La conciencia sobre el bienestar, autocuidado y la importancia de hacer deporte...

Oviedo acogerá los World Cheese Awards del 3 al 6 de noviembre Oviedo acogerá del 3 al 6 de noviembre el certamen internacional de quesos World Cheese Awards y el festival Asturias Paraíso Natural International Cheese, que tuvieron que aplazarse un año por la crisis sanitaria de la COVID-19. Así lo han confirmado el Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias y la secretaría técnica del festival, llevada a cabo por el Instituto del Queso y la organización inglesa The Guild of Fine Food, después de que el pasado julio se anunciara el aplazamiento de una cita que aspiraba a...