Industria Restaurantera y de Alimentos

1° EDICIÓN SUMMIT LATINOAMERICANO POR LA SUSTENTABILIDAD PESQUERA Y ACUÍCOLA Mérida, México, Septiembre de 2019.- El Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA) anunció la realización de la primera edición del Summit Latinoamericano por la Sustentabilidad Pesquera y Acuícola, el cual tendrá lugar el 5 y 6 de septiembre en Mérida, Yucatán. Durante una conferencia de prensa, integrantes de COMEPESCA y el titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentables de Yucatán, Rafael Combaluzier Medina, dieron a conocer los detalles sobre el evento, el cual busca ser una plataforma de aprendizaje, intercambio de experiencias...

Se presenta en México, Corteva Agriscience, líder global en la industria agrícola         Granos, hortalizas, frutales y pasturas son los cultivos claves y de gran valor a los que apuesta Corteva, para generar cosechas más sostenibles y ayudar a que México continúe entre los principales países agroexportadores.   La compañía se posiciona como una “máquina de innovación” para impulsar el crecimiento del agro mexicano, con un portafolio de semillas mejoradas y productos cada vez más verdes.   Nuestro país está en el top ten de ventas a nivel global de Corteva, es uno de los mercados más...

Los desafíos de la industria para reducir el azúcar en los alimentos sin perder el sabor   La tecnología de Kerry ofrece soluciones de alto desempeño y rentables, entregando la percepción de dulzura esperada por los consumidores   Ciudad de México a septiembre 2019 - Una de las consecuencias de la alimentación con exceso de azúcar, es la obesidad. Actualmente reconocida como una preocupación global, la obesidad es un factor de riesgo para el desarrollo de problemas cardiovasculares, hipertensión, diabetes y hasta algunos tipos de cáncer. Datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) muestran que, en el mundo,...

HEINEKEN México lanza Ladrón de Manzanas y consolida su liderazgo en el segmento Cider     La primera marca de Cider producida en México. Ladrón de Manzanas está disponible a nivel nacional en tiendas de abarrotes, de conveniencia y autoservicios.     Ciudad de México, 30 de agosto, 2019.- HEINEKEN México lanza Ladrón de Manzanas, su primera marca de producción nacional, con la que consolida su liderazgo en el segmento Cider, afirmó Karen Dávila Flores, gerente de la marca, quien precisó que esta categoría crece 6% anualmente a nivel global de acuerdo con Global Data.   Con esta nueva bebida...

S.PELLEGRINO HACE UN HOMENAJE A LA GASTRONOMÍA MEXICANA     S.PELLEGRINO® PRESENTÓ A LOS SEIS SEMIFINALISTAS MEXICANOS DE S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020 LOS JÓVENES CHEFS PRESENTARON SUS PLATILLOS INSIGNIA CON LOS QUE COMPETIRÁN EN LA FINAL REGIONAL DE LATINOAMÉRICA EL 17 DE SEPTIEMBRE EN LIMA, PERÚ                                                                           Ciudad de México a 30 de agosto de 2019.- S.Pellegrino®, el embajador del estilo italiano y del buen...